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COUVE MANTEIGA

COUVE MANTEIGA

A couve-galega é um cultivar de couve, de caule razoavelmente alto e folhas largas, usada na confecção da sopa conhecida como caldo verde, típica de Portugal e da Galiza, bem como nos típicos "caldos de Berças". Além disso, é muito apreciada como acompanhamento da famosa feijoada brasileira.

Informação Nutricional

Fontes: USDA

Quantidade por

Calorias 32

Gorduras Totais 0,6 g
Gorduras Saturadas 0,1 g
Gorduras Poliinsaturadas 0,2 g
Gorduras Monoinsaturadas 0 g
Colesterol 0 mg
Sódio 17 mg
Potássio 213 mg
Carboidratos 5 g
Fibra Alimentar 4 g
Açúcar 0,5 g
Proteínas 3 g

Vitamina A	5.019 IU	Vitamina C	35,3 mg
Cálcio	232 mg	Ferro	0,5 mg
Vitamina D	0 IU	Vitamina B6	0,2 mg
Cobalamina	0 µg	Magnésio	27 mg

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